Ca y est on est rentré au Pays !!! Comme à notre habitude nous allons vous parler de "bouffe" et d'alcool !!  Départ de Montréal Vendredi 19 en fin d'après-midi, Francois nous a emméné à l'aéroport Trudeau (Merci à LUI !!!!), peu d'attente et un passage au Duty Free pour ramener un petit cidre de glace !

Durant les 6 heures de vol, nous avons bien compris que nous étions à bord d'une compagnie française étant donné les rations alimentaires qui nous ont été servis en quantité massive... lol



Nous avons atteri à Orly à 06h20 du matin ! Bien entendu les grèves n'étant pas finies, nous avons pu prendre le bus jusqu'à Denfert-Rochereau et jusqu'à la Gare de l'Est ! 09h43 : Train Corail Intercités en direction de Troyes où ma petite Maman nous a récupéré à la Gare !

Que de plaisir culinaires pour notre retour : Vin & Fromage accompagnés de Charcuteries !!!


Une bonne raclette et de la salade frisée du jardin !!!!


Deux bonnes bouteilles de Bordeaux 1997 et 2003 !!

Les nuits sont dures avec le décalage horaire.... Levés tout les matins à 6h !!! Cela nous a permis de faire l'ouverture de la boulangerie pour faire un superbe petit-déjeuner aux petits pains au chocolat et croissants pur-beurre !!!



Les après-midis sont belles mais longues quant on est "sans-profession" ... un petit tour au salon des vins pour acquérir quelques bouteilles en prévision de l'arrivée massive de nombreux québecois !



Je vous rappelle que le village de mes parents est situés en pure campagne, et les dimanches sont consacrés  la Chasse !!! Nous avons reçu un beau trophée d'ailleurs en cette fin d'après-midi !!! Admirez le chevreuil !



Prochain article sur notre retour en Alsace Natale !!!

Montreal est malheureusement connu pour ses centaines d'itinérants qui mendient et quettent a chaque coin de rue du centre-ville ! A notre grande surprise un nouveau mètre carré de trottoir a été investi par un itinérant moderne et silencieux (et qui ne sent pas...)... Un parcmetre !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Le départ s'annonce dans quelques jours et c'est déjà la fin de ces 14 mois passés au Québec ! 
Pour souligner notre amitié, Philippe et Roger nous ont organisé un merveilleux souper en compagnie de notre gang montéalaise. Au coeur de l'Automne frais et pour que nous nous rappellions à jamais du Québec, le thème de la soirée était l'Erable !



En Apéritif, une crème de liqueur d'érable !  



En guise de mise en bouche, de merveilleux canapés formage à la créme, aneth et saumon fumé (du flord).



La mise en place parfaite à l'habitude de nos hôtes !!



Primo : Mijoté de Citrouille-Carottes-Tomates et ERABLE !!



Secondo : un succulent roti de porc au prosciutto, accompagné de légumes de saisons et patates.. à l'érable !



Pause photo : Martin et Roger !



Roger et Laurent !



François et Samuel



Terzio et en déssert : Une fondue à l'Erable avec les gâteaux des Anges .... comme une dédicace pour nous !!



Les fruits et le Sirop à l'érable !






Merci à Roger et Philippe pour cette superbe soirée !!!! On les remercie énormément !!!!

Retrouvez les photos et récits de notre escapade hollywoodienne ! A la recherche de la nouvelle star....

Gogotocalifornia - Hollywood !

Quelques photos de notre virée sur la route du Big Sur...

Gogotocalifornia - de Santacruz à Carmel

Gogotocalifornia - le Big Sur